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日志


12月29日

平安夜自制寿司

23号,公司通知从24号下午4点开始,将给大家放11天大假,除去圣诞节2天,元旦节4天,还将扣去4天年假,我的天,我们的年假就这样被浪费掉了,突如其来的长假,大家都没有旅行计划。

该死的经济危机,对外企的冲击还真是不小,好在我们只是放年假,好歹有工资可以拿,听说安永已经实行unpay leave了,没有活儿干的人就在家休假,连工资都没得拿,我们就算幸运的了!

既然放了长假,那就好好享受吧!跟好朋友约了25号去南山滑雪场滑雪,24号平安夜自己在家过,去超市采购了一堆好吃的,买了紫菜,卷帘,火腿,海鲜酱油,绿芥末,黄瓜,胡萝卜,然后在家自制了寿司,第一次做就很成功哦,味道很不错啊,第二天带了好多给朋友们吃,受到一致好评,尤其是晓东,吃得干干净净的,竟然连我做的寿司酱油都喝掉了,里面可放了不少绿芥末呢,哈哈!

下面展示一下成果,从卖相上来看,也算及格了哈!第一次卷寿司,手松,卷不紧,好歹也成形了,还是很佩服自己的!请允许我自恋一下,我太有才了,第一次也能做的这么像模像样的,做饭也是需要天赋的,哈哈!
6月19日

我的快乐小贝!

快乐小贝是我的榨汁机,昨天终于把榨汁机买回来了~确切地说应该叫多功能料理机,不仅可以打果汁,还可以绞肉,研磨,打豆浆,制作奶昔。
 
妈妈在商场买的原价248,我在淘宝上买的才145,还包邮,淘宝真不错呀,我现在真是越来越喜欢淘宝了,真能买到便宜东西,还很方便,真是实现了足不出户,开心购物,很好很强大!!
 
昨天晚上迫不及待的打了一杯我喜欢的木瓜牛奶,恩,味道真不错!
 
因为还剩了半个木瓜和半包牛奶,我准备今天早上在打一杯,看到水果盘里还有两个小番茄,我想,木瓜番茄应该能一起加工吧,于是我就放在一起打了果汁,刚打出来非常好,看不出任何问题,过了一分钟,待我准备吃的时候,发现,我的木瓜番茄牛奶竟然凝固了,我想应该是番茄和牛奶起反应了,哇哇,光想到木瓜和番茄可以一起加工,忘记番茄和牛奶不可以了,尝了一口,效果跟酸奶似的,可是味道真得很一般,汗阿!!失败了~~大家一定切记,含酸比较多的水果千万不要和牛奶一起制作,例如番茄,柠檬,橙子,我想应该都不行吧,吃一堑长一智了!!
 
今天晚上回家要打西瓜汁,还有香蕉奶昔!!
 
以后每天早上起来打豆浆喝,嗯嗯,健康的生活从每天一杯豆浆开始,呵呵!!
5月14日

荷塘小炒

一日中午与同事相约金菜府吃中饭,席间一道荷塘小炒,别具风味,回来后自己就琢磨着瞎做。做出来的很好吃,跟菜馆的完全不是一个风味,特此共享。
 
主料:青笋,藕,西兰花,银耳,木耳,香菇。
辅料:葱,姜,蒜,辣椒,花椒,香菜
调汁:淀粉,糖,盐,味精,醋少许
 
过程: 用水焯藕,西兰花,用凉水过一下,目的在于保持西兰花的颜色,藕的脆度。银耳,木耳,香菇用水泡发,洗干净备用。
          开火,放油,放入辣椒,花椒,葱,姜,蒜炒香,倒入主料翻炒,加入事先调好的汁,出锅前洒上香菜。
 
评价:很好吃,绝对原创。